Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen vähän yli nelikymppinen kahden pojan äiskä Lappeenrannasta. Lapsukaiset ovat sen verran suuria (-90 ja -98 syntyneet), että aikaa jää muihinkin harrastuksiin.

Käsitöitä ja leipomuksia olen aina värkkäillyt, mutta löydettyäni toinen toistaan upeampia blogeja sain todellisen "herätyksen" kakkujen koristeluun ja uusien juttujen kokeiluun, josko minäkin osaisin...  

Lähes kaikkiin ohjeisiin sovellan itse jotakin, eli kahta ihan samanlaista ei taida tulla. Siinä onkin oma jännityksensä, kun ei täysin voi tietää lopputuloksesta.

Olen tällainen itseoppinut kotileipuri, eli harrastustouhuilla yrityksen ja erehdyksen kautta mennään. Pääasiassa on tarkoitus tehdä kakkuja ja leipomuksia, mutta joskus aihe karkaa muihinkin juttuihin.

Neulominen on toinen harrastukseni, joka on kulkenut mukana lähes lapsesta saakka. Se on peruja äidiltä ja isoäidiltäni. Minulla on aina jonkunlainen työ tekeillä, en osaa olla ilman.

Olen hyvin iloinen, jos jätät kommenttia itsestäsi. Ne lämmittävät aina mieltä niin kivasti  {#emotions_dlg.kiss}

13.11.2011 - 21:29

Meillä on tapana vanhempien kanssa viettää isänpäivää ja heidän hääpäiväänsä samoilla juhlilla, tämäkään vuosi ei tuonut poikkeusta siihen asiaan. Tein vanhemmille yhdistetyn isän- ja hääpäiväkakun.

Pohjana digestive, jota vähän pehmensin ruokaöljyllä. Väliin sekoitin Flora vispiä, maustamatonta rahkaa ja tuorejuustoa, sitruunatuorejuustoa ja mansikkaa. Hyydytin neljällä liivatteella. Pinnalla mansikkakiisseliä, jonka väriä vähän syvensin kirkkaan punaisella pastavärillä. Hyydytykseen neljä liivatetta. Koristeina valkosuklaaspritsaukset, kermaruusut, marsipaanilehdet ja kimalletta.


Tässä lähikuvaa ruusuista



Pitihän sitä tuolle puoliskollekin kakku tehdä. Pohjana kolmen munan peruskakku, välissä valkosuklaa-nougatmousse, johon lisäsin vielä rouhittua valkosuklaata. Hyydytin liivatteella ja kostutin sitruunalimpparilla. Pinnalla samaa mansikkakiisseliä kun ylemmässäkin kakussa.


Sain viimeinkin aiheen kokeilla monilla ihastelemaani ruusukereunusta. Tykästyin siihen kovasti ja aionkin käyttää jatkossakin tuota. Aika hyvän näköistä ja helppoa.


Anneli kirjoitti 13.11.2011 - 21:55
Siis ei aika hyvän.... vaan loistavan näköisiä molemmat :)
Olen kyllä ihan vihreä kateudesta sinulle, kun osaat tuollaisia tehdä :))
nami-hiiri kirjoitti 13.11.2011 - 23:04
Kiitos kommentistasi !
Ihanat kakut olet tehnyt taidokkaasti itse koristellen !
Tuo 'purso' ruusuinen reuna on harjoittelun alla hiirenkolossakin.
Kauhukeittiö/Katja kirjoitti 14.11.2011 - 13:44
Joo-o, olipa fiksua tulla tänne blogiisi. Olen nimittäin herkkulakossa ja voi jestas, että makeanhimo on taas ihan hirmunen. Aivan mahtavan näkösiä ja kuuloisia kakkuja olet tehnyt! Ihanat koristeet, kauniit värit, täydelliset pursotukset ja ja ja....! Sanat loppuu kesken. Näyttää kyllä niiiiin hyvältä!
Tinuski kirjoitti 14.11.2011 - 21:59
Kiitos teille kaikille kommenteistanne.
Katja: Eihän se katseleminen lihota muita kuin miuta itseäni. Jostain syystä on tullut perittyä sellainen geeni, että ei tarvii kuin sanoa sokeri, ja heti tulee kolme kiloa lisää ;/
Helena kirjoitti 14.11.2011 - 23:12
Oli kyllä tosi hyvän makusta kakkua :) Saas nähä, väsäänkö nuille miun synttäreille kakun itte, vai huutelenko APUVA :D
Tuta kirjoitti 15.11.2011 - 23:55
Oii, todella kaunis kakku ja upeat pursotukset!
vilijaana kirjoitti 19.11.2011 - 23:54
vau...kerrassaan upeat kakut!! =)
Anne/Hiekkakakku kirjoitti 21.11.2011 - 22:29
Hienot kermaruusut!
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Linkkinapit


 

Leivontatarvikekauppa verkossa

 

http://kermahattu.vuodatus.net/

Get the Maukie - the virtual cat widget and many other great free widgets at Widgetbox! Not seeing a widget? (More info)
Kävijät