Tinuskin kakut 2019-12-03T20:09:38+02:00 Blog Integration Feed Generator https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Tinuski muuttaa ]]> Päätin nyt sitten viimein muuttaa Bloggerin puolelle kun kyllästyin vuodatuksen ongelmiin. 
Tule toki vierailemaan uusilla sivuillani, osoitteessa:

tinuskinkakut.blogspot.fi

Tämä blogi jää ainakin toistaiseksi elämään tänne omaa elämäänsä. Käyn aina välillä täällä tutkailemassa tilannetta, mutta pääasiassa yritän käyttää tuota uutta sivua.
Kiitän sydämestäni kaikkia niitä ihania ihmisiä, jotka ovat käyneet vierailulla ja kommentoimassa vuodatuksessa. Nyt on aika uusien tuulien ja toivonkin että tulette samalla lailla vierailulle Bloggeriin kiss]]> 2012-11-21T00:28:01+02:00 2019-12-03T20:03:19+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/11/tinuski-muuttaa tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Vauvan neulepuvusto]]> Perhepiiriin on syntynyt pieni poikavauva ja niillehän on aina niin kiva tehä pieniä neuleita. Rohkenen laittaa kuvat tänne, vaikka en ole varma onko neuleet menneet perille asti.
Ensimmäisenä valkoinen nuttu ja housut violetin vaunupeiton kera. Ajattelin että tuollainen korinpohjahelmineule on vähän kuin ruutulippu, ja sopii siksi pojalle cheeky



Lisäksi neuloin sinisen puvuston, johon tuli haalari, myssy ja tossukat.


 
Lähikuvaa tossuista, joiden päällys on tehty kuten sukan kantapää. Toimii näköjään näinkin.



Ja pitäähän vauvalla olla pipokin.
 

 
Sydämelliset onnittelut pikkumiehen johdosta vanhemmille heart
]]> 2012-11-03T22:21:01+02:00 2019-12-03T20:03:21+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/11/vauvan-neulepuvusto tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Valkosuklaatuorejuustokakku karpalosydämellä]]> Jääkaapissani on jo jonkin aikaa ollut karpalotuorejuusto odottelemassa käyttöä ja nyt siihe tulikin hyvä tilaisuus kun vanhempani tulivat päiväkahveille. Pohjana ihan perus digestive, jota jälleen pehmensin ruokaöljyllä. Keskelle tein sydämen muotoisella irtoreunavuoalla sydämen, johon laitoin karpalotuorejuustoa ja purkin Flora vispiä. Hyydytin seoksen 4 liivatteella. Reunoille vatkasin Philadelphia-tuorejuustoa ja kermaa, desin sokeria ja pari teelusikallista vanilliinisokeria. Lisäsin sulatetun valkosuklaan ja hyydytin 3 liivatteella.



Pinnalla karpalo-puolukkamehusta tehty kiille, joka myöskin on hyydytetty 6 liivatteella. Koristeeksi laitoin karhunvatukoita, joita vähän pyöräytin tomusokerilla.


 
Tässä vähän sivukuvaa kakusta.


Ja sitten viipalekuva. 
 

Aika kiva yhdistelmä tuo valkosuklaa ja karpalo, suosittelen wink
]]> 2012-11-03T22:03:01+02:00 2019-12-03T20:03:24+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/11/valkosuklaatuorejuustokakku-karpalosydamella tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Lokakuun lehtiä ja kukkia]]> Kuljeskelin kameran kanssa pihalla viime viikonloppuna ja sain napattua talteen muutamia mielenkiintoisia kuvia. Ensimmäisenä ihan vaan vähän normaalia suurempi (?) vaahteranlehti. Leveyttä mokomalla melkein 30 cm ja pituutta yli 20.




 

Ja on aika mukavaa kun näin lokakuussa vielä apila kukkii näin hienosti.



Ja ruusukin yrittää vielä tehdä nuppuja. Jos vaan ilmat jatkuu sen verran lämpiminä, saattaa nuput vielä ehtiä auetakin.  Epäilen kylläkin et näin ei  tapahdu, mutta näyttää aika mukavalta.



Tietenkin ensi viikolle on luvattu räntäsateita ja kylmää ilmaa, eli se siintä syksyn hienoudesta frown.
]]> 2012-10-13T00:29:01+03:00 2019-12-03T20:03:26+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/10/lokakuun-lehtia-ja-kukkia tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Kaksospoikien ristiäiskoristeet]]> Nyt uskallan paljastaa työkaverin tyttären kaksospojille tehdyt ristiäiskoristeet, kun pikkuiset on jo saaneet nimensä.
Vauvat on tehty marsipaanin ja kaulintamassan sekoituksesta ja värjätty oikean värisiksi. Mekot ja nauhat kaulintamassaa. 




Värjäsin kastemekkojen helmaa hieman sinisellä tomuvärillä, jotta kuvio tulee nätisti esiin.

 
Lisäkoristeiksi tein jo moneen kertaan käytettyjä liljoja, ne kun tuntuvat olevan kaikkien suosikkeja. Liljat on kaulintamassaa, joka on värjätty violetiksi. Heteet riisinuudelia ja emit suklaasokerisekoitusta. Korostin vielä sinisellä tomuvärillä liljojen keskustaa.


Ja tässä vielä yksittäinen lilja. Lehdet on vihreän marsipaanin ja kaulintamassan sekoitusta.



Onnittelut vielä pikkuisten johdosta vanhemmille ja isovanhemmille heart
]]> 2012-10-07T21:57:01+03:00 2019-12-03T20:03:29+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/10/kaksospoikien-ristiaiskoristeet tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Mandariininen mangotuorejuustokakku]]> Vietettiin tuon vanhimmaisen nimppareita hiljattain ja arvatkaas, mitä piti tehä, no kakkua tietenkin winkwink. Tällä kertaa tein ihan yksinkertaisen tuorejuustokakun. Pehmensin digestivepohjaa vähän ruokaöljyllä, niin sain siitä paremmin leikattavan. Täytteenä mangotuorejuustoa ja Flora vispiä vaahdotettuna ja neljällä liivatteella hyydytettynä. Pinnalla mangosose appelsiinimehulla laimennettuna. Koristeet vanhaa varastoa.



Laiton väliin koristeeksi mandariiniviipaleet, joita ripottelin myös täytteen väliin. Aika kivan näköinen koristeraita. 


 
Maku oli ilmeisesti onnistunut, koska tuo puoliskokin kehui sitä hyväksi. Hyvin kelpasi myöskin nimpparivieraille.



Seuraavaksi tuleekin sitten taas ristiäiskakun koristeita. Paljastan kuvat vasta ristiästen jälkeen, niin saa juhlaväki ensin itse nauttia niistä smiley.
]]> 2012-10-04T00:14:01+03:00 2019-12-03T20:03:31+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/10/mandariininen-mangotuorejuustokakku tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Violetti neulehaalari]]> Kummityttäreni pyysi että neuloisin hänen pienelle tyttärelleen uuden haalarin kun entinen on jo jäänyt pieneksi. Kivahan näitä on neuloa kun valmistuvat niin nopeasti. 



Ja tässä vähän lähempää kuvaa.



 
Ainakin äiti oli tyytyväinen haalariin, toivottavasti lämmittää myöskin pikkuista heart
 
]]> 2012-10-04T00:08:01+03:00 2019-12-03T20:03:33+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/10/violetti-neulehaalari tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Omenapiirakka ja rommirusinamuffinsit]]> Vietettiin tuossa viikolla vanhimmaisen tupareita, eli "mummokahveja", koska lähipiiri suorastaan paloi halusta nähä minkälaisen asunnon vanhimmainen on saanut. Varsinaisiin tupareihinhan ei tunnetusti vanhempia kutsuta, aika outo juttu surprise. 
No pitihän äiskän jotain leipoa lapsukaiselle. En tällä kertaa viitsinyt kakkua väsätä, joten tein pellillisen omenapiirakkaa, johon laitoin pakkasesta otettuja omenaviipaleita. Yksi reuna piti jättää kanelittomaksi, koska lähipiirissä on sellaisia, jotka eivät siedä kanelia.



Ja tässä vähän kulmapalaa. Oli aika herkkua vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kanssa.


 
Toiseksi tarjottavaksi paistoin uudesta rommirusinarahkasta tehtyjä muffinseja. Ohje on otettu purkin kyljestä, jota miulla nyt ei tietenkään ole tallella blush. Tein taikinan kaksinkertaisena ja koristelin pinnan valkoisilla ja maitosuklaaraidoilla.




Lisäksi tuliaisina tuli äitini tekemää mustikkapiirakkaa, joka sekin oli aika makoisaa samaisen vaniljakastikkeen kanssa. Kuvaa ei tietenkään ole kun en tullut ottaneeksi kameraa mukaan.
 
]]> 2012-09-23T22:40:01+03:00 2019-12-03T20:03:36+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/09/omenapiirakka-ja-rommirusinamuffinsit tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Tyttövauvan ristiäiskakun koristeet]]> Kummityttöni isosisko sai myöskin pienen prinsessan keskikesällä ja ilolla tein koristeet kakkuun. Itse kakkua en tehnyt, koska sen olisi pitänyt matkata toiselle puolelle Suomea. Uskallan jo julkaista nämä kun ristiäiset on olleet. Nimeä en vielä kyllä valitettavasti tiiä, mutta ehkä se vielä selviää tässä lähiaikoina smiley
Vauva on tehty marsipaanin ja sokerimassan sekoituksesta, jota sitten värjäsin oikean väriseksi. Kukat on pääasiassa sokerimassaa ja lehdet sekoitusta. Syvensin lehtien väriä vihreällä tomuvärillä. Ja pitäähän tietysti olla kimalletta.



Tässä koristeita vähän lähempää. Ruusu on tehty uudesta vadelman makuisesta kaulintamassasta. Ei ollu ainakaan miun suosikki, koska maku oli aika voimakas ja väri jo valmiiksi sellainen marjapuuron värinen.


 
Ja tässä suunnitelma koristeiden asettelusta. Ajatuksena oli köynnös joka valuu kakun reunojen yli, sen takia osa kukista on pöydällä.


 


Vanhemmille Isot (tupla) onnittelut vielä prinsessan johdosta heart!!
]]> 2012-09-09T23:27:01+03:00 2019-12-03T20:03:38+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/09/tyttovauvan-ristiaiskakun-koristeet tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/ <![CDATA[Täytekakut syntymäpäiville]]> Työkaveri täytti vuosia halusi tarjota vähän myöhästyneet syntymäpäiväkakut työpaikalla ja hänen pyynnöstään tein sitten tälläiset. Tarjottimen kokoiseen kakkuun paistoin neljä kääretorttupohjaa. Väliin laitoin kuningatarhilloa ja vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, johon lisäsin vanhan ajan vaniljakastikejauhoa. Kostutin vadelma-mansikkamehulla. Pinnalla Flora vispi ja koristeet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta, jonka sitten ite värjäsin. Laitoin vielä pinnalle rypäle-mandariiniraidan antamaan vähän väriä ja viimeistelin hyytelösokerilla.




Tässä reunapursotuksia. Sitä ihanaa ruusukoristetta ja kultaisia nonparelleja.


 
Ja sitten koristeita vähän lähempää...
Alla näkyy taas hieman leivinpaperia, kun piti vaan kuvata nopsasti ja laittaa koristeet vasta vähän ennen tarjoilua paikalleen. 



Varakakuksi tein seitsemän munan pyöreän kakun. Välissä samat täytteet kun ylemmässäkin.
Suklaa ei tällä(kään) kertaa käyttäytyny niin kun olis pitäny ja siksi spritsaukset on niin epätasaisia. Aika ärsyttävää kun ensin ei meinaa tulla pursotuksesta mitään ja sitten putsahtaa iso möntti kerralla blush.



Pinnalla vaaleanpunaisia koristerakeita.
 

 

Tarjottimen kokoinen kakku meni päiväkahvilla kokonaan ja toisesta jäi pieni pala seuraavaksi päiväksi.

Onnittelut vielä sankarille smiley
 
 
]]> 2012-09-06T22:52:01+03:00 2019-12-03T20:03:40+02:00 https://tinuskinkakut.vuodatus.net/lue/2012/09/taytekakut-syntymapaiville tinuskin_kakku https://tinuskinkakut.vuodatus.net/