Naapurin rouva pyysi tekemään kakun muistotilaisuuteen. Tälläinen nopean aikataulun versio siitä sitten tuli. Ihan täysin en ole tyytyväinen lopputulokseen, olisin voinu vähän enemmän panostaa koristuksiin ja pursotuksiin.
No näillä mennään tällä kertaa. Pohjana 7 munan perus, eli yhtä paljon jauhoja (noin puolet siitä perunajauhoa ja vehnäjauhoa), sokeria ja munia. Vanha hyväksi havaittu ohje mihin voi aina luottaa. Välissä mango-passion ja -mansikkamousset, kostutus appelsiini-mandariinimehulla. Pinnalla marsipaani, kukan varsi marsipaania ja kukat sokerimassaa. Reunat Valion rahka -valkoisen ja Flora vispin sekoitus, jota tukevoitin yhdellä liivatteella.


Tässä vähän lähikuvaa kukkakoristeista. Kukat yrittää olla kallan kukkia. Saattaa olla että ne luonnossa näyttää vähän erilaiselta, mut ei se haittaa. Miun mielestä muistotilaisuus ei tarviikaan hirveesti koristetta, yksinkertainen on nätimpää tälläsessä tilanteessa.



 
Toivottavasti maistui saattoväelle.